里芋と大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
里芋、大根は皮をむく。
里芋は１㎝弱の輪切り
大根は５㎜程度のいちょう切り。
鍋に水と大根、里芋を加えやわらかく煮る
大根の葉を薄く切り加え、ほんだしを入れ
２分程煮る。
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2
（１）に味噌を汁でのばし
入れ、沸騰寸前で火を止める。
器に盛り好みで一味唐辛子をふる。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 里芋と大根の味噌汁
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極楽亭2023/02/23 07:38大根だけだと一寸物足りなげ、楽天レシピで見て作りました。独りなのですが、味噌汁は欠かせません。里芋の発想はさすがです。時短で一杯に冷凍里芋三個使いました。感謝 -
菊丸330974082020/12/18 16:42
朝食に。好評でした。 -
frey-92020/11/08 10:18
寒い季節には体が温まるお味噌汁を食べたいですね。
里芋のねっとりとした食感が良くて美味しかったです。 -
かすみ草8412020/05/01 20:01
美味しく作ることができました。
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