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離乳食☆サツマイモのミルク煮バター風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
離乳食☆サツマイモのミルク煮バター風味

サツマイモはそのままでは食べにくいようなのでしっとりさせ、バターでコクをプラスしました。

作り方

  • 1

    サツマイモは圧力鍋で3分茹でて自然放置する。

  • 2

    蓋があいたら取出して、器に入れて荒くつぶし、牛乳をかけてレンジで1分程度、牛乳が沸騰するまで加熱する。

  • 3

    荒熱が取れたら、たべやすいように更につぶし、バターを加えて全体に混ぜる。

きっかけ

サツマイモはそのままでは食べ肉用なのでしっとりさせました。

おいしくなるコツ

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レシピID: 1040006936

公開日:2012.11.02

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