ちっと甘めの箸休め～さつま芋と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつま芋 ２００ｇ
- 厚揚げ １/２丁
- ダシ汁 １００ｃｃ
- ＊酒 大匙１
- ＊みりん 大匙２
- ＊砂糖 小匙１
- 醤油 大匙１と１/２
作り方
-
1
さつま芋は綺麗に洗い
２㎝幅の４つ切り又は
半月切りして、１０分程水に晒す。
厚揚げは油抜きし縦半分に切り、１㎝の厚さに切る。 -
2
鍋にさつま芋と厚揚げを入れ、ダシ汁を加えて煮立ったら＊を加え１０分煮て、醤油を加えさつま芋がやわらかくなるまで煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- さつま芋と厚揚げの煮物 さつま芋 厚揚げ 箸休め
- 料理名
- さつま芋と厚揚げの煮物
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
orion1124022013/04/18 18:12
さつまいも、厚揚げ、こんにゃくでつくりました～♪ほっこり、落ち着く味でした。 -
azarasinokodomo2012/10/16 20:00
さつまいもが甘くておいしかったです！ -
ブ〜子2012/10/13 15:59
だしでとった煮干しもはいったままですが、美味しくいただきました♪苦手な（味がしみ込みにくい）厚揚げも美味しく炊けて感動中！お返し気にせず！私が好きでレポしてます
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
