甘すっぱい～すももジャム レシピ・作り方
材料（適量人分）
- すもも 3個
- グラニュー糖 ７０ｇ
- ポッカレモン 小匙1強
作り方
-
1
すももは綺麗に洗い
種を取り、適当な大きさに切りフードプロセッサーで攪拌し、鍋に移し
グラニュー糖を加え10分程置く。
-
2
（１）を中火位にし
煮詰めるさいに出るアクをすくいながら、とろりと
お好みの固さまで煮詰め
ポッカレモンを入れ1分煮て、冷ます。
-
3
冷めたら保存ビンに入れ
冷凍庫にいれる。
すもも3個で２７０ｇの
ジャムが出来ました。
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ヨーグルトやパンにどうぞ～