簡単箸休めに~オクラとエノキの明太子和え レシピ・作り方

簡単箸休めに~オクラとエノキの明太子和え
  • 約10分
アルプスの乙女
アルプスの乙女
おつまみにもいいかな?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは下処理したののを輪切りにする。
    エノキは石づきを切り、長さ半分に切りばらし
    ラップに包みレンジ600wで1分30秒加熱し冷ます。
    明太子は皮を取りほぐす。
  2. 2 (1)と醤油を加え和える

    オクラはブ~子さんの
    ルクエで♪オクラ蒸し
    ID:1990016862を使いました。

きっかけ

オクラとエノキがあったの簡単な箸休めに明太子と和えてみました。

おいしくなるコツ

オクラは好みの固さでどうぞ。

  • レシピID:1040006595
  • 公開日:2012/09/20
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カテゴリ
オクラ
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オクラとエノキの明太子和え 簡単 オクラ 辛子明太子
料理名
オクラとエノキの明太子和え
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つくったよレポート(1件)

  • Startrek
    Startrek
    2012/11/14 05:10
    簡単箸休めに~オクラとエノキの明太子和え
    アルプスの乙女さん おはようございます
    晩酌の箸休めにしました
    またひとつ レパートリーが増えました^^

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