簡単~ゴーヤのヨーグルト和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ゴーヤ 80~90g
- 塩 少々
- *プレーンヨーグルト 大匙1
- *ポッカレモン 小匙1/2
- *塩・胡椒・おろしにんにく 各少々
作り方
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1
ゴーヤは種、わたを取り
薄切りにし塩でもみ
熱湯で1分茹で、冷水に取り絞り、*を合わせてゴーヤと和える。
きっかけ
ゴーヤが残っていたので簡単に和え物にしました。
おいしくなるコツ
ゴーヤの苦みが気にならない方は茹でる必要はありません。
- レシピID:1040006440
- 公開日:2012/08/30
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
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- ゴーヤのヨーグルト和え ゴーヤ ヨーグルト 簡単
- 料理名
- ゴーヤのヨーグルト和え
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5 件
つくったよレポート(5件)
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はなまる子♪2015/08/03 20:07残り物の竹輪も一緒に和えました(vv) ほろ苦さが好きなので茹でずに・・おつまみにいただきました^^*
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mimi23952014/08/24 09:13ゆずしぼりで つくって みました 柑橘類の いやされる香り ナイスレシピですね ありがとうございました
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ジョン・リーバス2014/07/02 08:42どんな感じになるか興味津々で作った↑↑↑ヒット!美味しいネ(喜)❤・・❤人にも教えておいたヨ♪乙女さん、スゴいなあ~♪♪♪ご馳走様でした!
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Tiara.m2013/08/20 17:44アルプスの乙女さん、こんにちは♪ゴーヤのヨーグルト和えさっぱりして美味しいですね!ゴーヤ大好き❤
ご馳走様でした(^^)