茄子・ピーマンのはと味噌だれ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
はと味噌たれ
ムーミン３６５９さん
ＩＤ：１１４０００９２１３
「万能！はと味噌たれ」
を使いました。
豆板醤と蜂蜜が味噌とマッチして、いろいろ使えます。
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2
茄子はひと口大の乱切りにし水に浸しアクをとり
ザルに上げて、水分をふき取る。
ピーマンは種を取り
１㎝幅に切る。
生姜はせん切り。
-
3
フライパンに油熱し
生姜の香りだしをして
茄子を加えしんなりしたら水２０ｃｃを加え水分がなくなるまで蒸し煮し
ピーマンを加えしんなりしたら、はと味噌たれを加え味を馴染ませる。
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- なす・ピーマンのはと味噌たれ炒め ピーマン 茄子 炒め物
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- 茄子・ピーマンのはと味噌たれ炒め
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つくったよレポート（3件）
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けいりゅうママ2015/03/15 07:34
胡麻をたっぷりかけちゃいました！
美味しく頂きました♡ -
ブ〜子2015/03/13 20:44
こんばんは お久しぶりです 味噌の味が違うけど、味噌との相性抜群！ぜんぜん痩せなくて（涙）開き直り傾向だけど、ダイエットは地味に継続中 先は長い（涙） -
momotarou12342012/10/01 23:59
私もムーミン３６５９さんのはと味噌たれを使って夕食に作ったよ♪
ピーマンと茄子にはと味噌たれの味が染み込んで美味しかったよ＾＾
ご馳走様でした☆
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