むきエビと豆腐のチリソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は水切りをして、２㎝大の角切り。
むきエビは背わたを取り○で下味をつける。
＊の調味料を合わせておく。
ねぎは粗みじん切り。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し
ニンニク・生姜の香り出しをし
むきエビを入れ色が変わったら豆腐を加え２分程炒める。
-
3
（２）に合わせた調味料を加え
からめるように、混ぜわせ
とろみをつけ、ねぎを加えて
さっと混ぜ合わせる。
器にレタスをちぎった上に盛り付ける。
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- その他のエビ
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- むきエビと豆腐のチリソース炒め
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