ヘルシー♪しめじとエノキのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 450ml
- ◎和風顆粒だし（本だしなど） 小さじ1
- ◎うまみ調味料（味の素など） 10振位
- しめじ（石づきを取り手でほぐす） 半パック(約90g）
- えのき（石づきを取り手でほぐす） 半パック(約90g）
- 味噌（味加減を見ながら･･） 大さじ2～3
- 青ネギ（みじん切り） 少々
作り方
-
1
＜材料を切りそろえます＞
切り方は画像＆材料表：参照。
-
2
水に◎を入れ、しめじとエノキを投入し、水から煮てゆきます。
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3
しめじとエノキがシンナリしたら、味加減を見ながら、味噌を加えてゆきます。
-
4
器に盛りつけ、青ネギをトッピングしたら・・
【出来上がり～（＾ｖ＾）♪】
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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