舞茸、アスパラ、豆腐のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
舞茸は食べやすい大きさにさく
アスパラは根元のかたい部分の皮をとり、斜め切り。
にんにくはスライス。
豆腐は水切りして、小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し
にんにくの香りだしをして、
豆腐を両面色づく程度に焼く。
-
3
（２）に舞茸、アスパラを加え
２～３分炒め＊で味をつける。
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