マーマレード de 旨うま♪煮卵♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
イク9110
検索欄で104000579と入力すると「基本になるタレ」が解ります。スペアリブを煮た際に残ったタレを冷凍保存していたので、それを使い薄め、美味しい煮卵が完成！
材料（3個人分）
- 茹で卵（あらかじめ水から15分茹でる）
- ＜基本になるタレのレシピID＞
- 104000579 約200～300ml
- 水 100ml
- 日本酒 50ml
- （お好みで）白髪ネギ・からし・小松菜など
作り方
-
1
冷凍していた「基本になるタレ」104000579を鍋に入れ【弱火】で焦げないように温め溶かす。
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2
「1」に「茹で卵」を投入～！
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3
落し蓋の代わりに（落し蓋を、お持ちの方は、ココでお使いください）アルミホイルの中央に穴を開け、なるべく下まで持ってゆきます。
-
4
「3」に鍋の蓋をし、弱火でコトコト約30分煮てゆきます。
-
5
いい色に煮えたら、器に盛りつけ、お好みで「白髪ネギ・からし」などをあしらい・・
【出来上がり～(^｡^)♪】
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 煮卵
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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