トマトとタコの爽やかマリネ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 刺身用ゆでダコ（ブツ切り) １５０ｇ
- プチトマト(1個を1/2に切る) ７個
- 玉葱みじんぎり 1/4個分(約50g)
- きゅうり(所々皮を剥き乱切り) １本
- パセリみじんぎり 大さじ２
- ↓･･マリネ液･･↓
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１
- レモン汁 大さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 塩 小さじ1/4
- 黒コショウ 5振位
- バジル粉末 5振位
- ◎（有れば）レモンスライス 1/2+1/2枚
作り方
-
1
＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
-
2
マリネ液を作り、よく混ぜ合わせる。
-
3
「２」と「１」をボールに合わせ、まんべんなく混ぜ合わせる。
-
4
器に盛り付け、有ればレモンスライスをあしらい・・
【出来上がり～～(o￣∀￣)ノ”】
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- マリネ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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