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トマトとタコの爽やかマリネ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 刺身用ゆでダコ(ブツ切り)

    150g

  • プチトマト(1個を1/2に切る)

    7個

  • 玉葱みじんぎり

    1/4個分(約50g)

  • きゅうり(所々皮を剥き乱切り)

    1本

  • パセリみじんぎり

    大さじ2

  • ↓・・マリネ液・・↓
  • エキストラバージンオリーブオイル

    大さじ1

  • レモン汁

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ2

  • 小さじ1/4

  • 黒コショウ

    5振位

  • バジル粉末

    5振位

  • ◎(有れば)レモンスライス

    1/2+1/2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトとタコの爽やかマリネ♪
  • 300円前後

トマト・レモン・オニオン&タコがレモンマリネで超爽やかな1品です。

作り方

  • 1

    <材料を切り揃える>
    切り方は画像&材料表:参照。

  • 2

    マリネ液を作り、よく混ぜ合わせる。

  • 3

    「2」と「1」をボールに合わせ、まんべんなく混ぜ合わせる。

  • 4

    器に盛り付け、有ればレモンスライスをあしらい・・
    【出来上がり~~(o ̄∀ ̄)ノ”】

きっかけ

トマト・タコ大好き&酸味好きなので作りました。

おいしくなるコツ

「2」のマリネ液は、よ~~~く、混ぜ合わせてネ♪

レシピID: 1040005829

公開日:2012.06.16

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