離乳食☆彩り野菜 レシピ・作り方

離乳食☆彩り野菜
  • 約10分
  • 100円以下
ブタコマ
ブタコマ
離乳食にもきれいな彩りを

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは薄切り、カボチャは半分を5mm角の角切り、残りは薄切りにする。
    にんじんは5mm角切り、キャベツはみじん切りにする。
    アスマラは硬ければ川をピ―ラ―でむいておく。
  2. 2 鍋に水と①の野菜を入れて軟らかくなるまでゆでて、茹で汁小さじ2と薄切りのカボチャをすり鉢に入れてする。
  3. 3 器に②と水をきったカボチャ、にんじん、キャベツを入れてさっくりと混ぜ、最後にアスパラを4mm幅程度の輪切りにして、加える。

きっかけ

ミックスベジタブルの色合いを目指しました。

おいしくなるコツ

アスパラは茹でてから切って、最後に乗せたほうがきれいです。

  • レシピID:1040005502
  • 公開日:2012/05/17
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カテゴリ
離乳食中期(7~8ヶ月)
料理名
離乳食
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