塩ホルモンとモヤシの炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩ホルモン（市販） ２００ｇ
- モヤシ ３００ｇ
- にんじん（あれば彩りに） ４ｃｍ
- 粗引き塩コショウ（必要に応じて） 適宜
作り方
- 1 フライパンを熱して、にんじんと、ホルモンをタレも含めて全て入れて、ホルモンの色が半分程度変わるまで炒める。
- 2 モヤシを①に加えて炒め合わせながら、ホルモンに完全に火が通るまで炒めて、モヤシの味を見て薄ければ塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 塩ホルモンとモヤシの炒め
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