白ねぎを美味しく ねぎと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉（薄切り） ３００ｇ
- 白ねぎ ２束
- 刻みニンニク 大さじ ２杯
- すりおろし しょうが 小さじ １杯
- 薄口しょうゆ 大さじ ２杯
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。
白ねぎは３～４ｃ位に切ってよく洗う。 - 2 フライパンにサラダ油を引き、白ねぎを入れ焦げ目がつくまでよく炒める。
- 3 ２のねぎに、焦げ目がよく付いたらニンニクを入れ軽く炒め豚肉を入れる。
- 4 ３の豚肉に火が通ったら、しょうゆとおろししょうがをまんべんなく回し入れお皿に盛る。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 白ねぎと豚肉の炒め物
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