簡単♪豚肉のニンニク生姜焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚コマ肉（食べ易い大きさに切る) 約１２０ｇ
- にんにく（みじん切り又はチューブ可) 中1片(約7g)
- すりおろし生姜 大さじ1/2
- 青ねぎ（小口切り) 少々(約3g)
- ごま油 小さじ２
- ◎日本酒 大さじ１
- ◎麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ２
作り方
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1
フライパンにごま油を敷き、熱し、ニンニクみじん切りを炒める。
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2
ニンニクの香りがしてきたら、お肉と生姜を投入し、焼いてゆく。
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3
お肉に火が通ったら、◎を加え、フライパンを振り返しながら、ザザッ！と手早く、味を馴染ませる。
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4
全体に菜時が馴染んだら、
器に盛り付け、青ねぎをトッピングして・・
【出来上がり～～(o^―^o)】
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のニンニク生姜焼き
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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ごはんに乗せて食べても、美味しいですヨ♪