しめじ白菜ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ４５０ｍｌ
- ◎しめじ(石づきを取り手でほぐす) 約５０ｇ
- ◎白菜(1cm位に切る) ２枚(約80g)
- ◎乾燥わかめ（乾燥時） ひとつまみ(約2g)
- ＊うまみ調味料(味の素など) ５振位
- ＊和風顆粒だし(本だしなど) 小さじ１
- 味噌（味加減を見ながら) 大さじ3～4
作り方
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1
＜主な材料を揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
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2
鍋に水を入れ＊を加えたら、◎を全部入れ、水から煮てゆく。
-
3
沸騰し、白菜がシンナリしたら、一旦、火を止め、味加減を見ながら「味噌」を加える。
-
4
椀に盛り付け、分量外の「ネギ」をトッピングし・・
【出来上がり～（＾ｖ＾）♪】
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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つくったよレポート（10件）
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げそ天2020/12/11 17:20
具だくさんでおいしかったです。 -
はるっちじゅんじ2016/02/16 20:47
具沢山で美味しくかったです。
ご馳走様でした！ -
おたくちゃん♪2014/11/20 20:25
きのこたっぷりで美味しかったです！ -
rinmama94592014/11/10 20:55
ご馳走様でした！
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ホッとする味です♪