鱈鍋 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
土鍋に昆布を数個に切り、浸しておく。
鱈は６～７個にきり、熱湯をかけて
臭みと血抜きする。
白菜乱切り、ねぎ斜め切、しらたきは食べやすい長さに切る。
土鍋に水と鱈を入て煮立たせる。
-
2
「１」のアクを取り
白菜としらたきを加え煮る。白菜がやわらかくなったら、豆腐、ねぎを加え、ポン酢で食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 鱈鍋
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
みえ仔2020/02/22 19:26
鱈を頂いたので週末に家族で鍋をしました。子どもが兜の部分を取って頑張って食べています。人参も足しました。 -
菊丸330974082017/11/16 16:16
いい出汁が出ますね。美味しくいただきました。 -
いぬつかい2016/01/18 18:30
うどんを入れていただきました。さっぱりしていて美味しかったです。 -
ブ〜子2013/03/03 00:14
ポン酢で♪いろんな鍋大好きだけど、ポン酢で食べるのも好き！鱈シリーズ 画像処理でレポは前後しそうですがムフフフ 楽しみます♪初めて１匹買ってみましたぁ～（笑）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
