★簡単もう1品★じゃがたらこ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき少し大きめの1口大に切る。
鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが隠れる程度の水を入れ、塩を加えて、火にかける。 -
2
じゃがいもを煮ている間に、たらこの皮を破り、中身をお皿などに取り出しておく。
じゃがいもは竹ぐしなどをさして、火が通っていたら煮汁を捨て、再度火にかけ水分をとばし粉フキいもにする。 -
3
出来上がった粉フキいもの鍋に準備していたたらこを加え、サッと合わせる。
お皿に盛り付け、彩りに乾燥パセリを少しふって完成♪
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関連情報
- 料理名
- 粉ふきいもタラコ味
lala&lala
何かと忙しい毎日。でも、大好きなあなたにおいしいご飯ととびきりの笑顔を♪
私のごはんを食べてくれる大切な人達といっしょに、いつも元気で楽しくすごしたい!!そんな思いで、いろいろお勉強しながら体と心に幸せなお料理を研究中です。
薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザーで旅好きlalaのレシピメモ。
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