簡単♪節約！鶏だしベースのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鶏だしスープ(手順｢2｣参照) ５００ｍｌ
- ハーフベーコン(1cm位に切る) ３枚
- オニオンスライス 約35g
- エリンギ(縦切り) 小2本(約35g)
- パプリカ(赤､黄､オレンジ) 各1cm細目切
- ◎コンソメ顆粒 小さじ２
- ◎うまみ調味料(味の素など) 5振位
- ◎あらびきコショウ 少々
- パセリみじん切り 小さじ１
作り方
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1
＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
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2
この日は、
レシピID：1040004730 (←鶏皮ねぎキュウリぽん酢） の鶏皮を茹でる際に残ったスープを「鶏だし」として使いました。
冷蔵庫で一旦冷まし上の脂を取るとヘルシー！
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3
｢2｣に◎を全て入れ、沸騰させる。
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4
｢3｣が沸騰したら材料全てを鍋に入れる。
-
5
器に盛り付け・・
【出来上がり～(^ ^)♪】
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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「茹で汁」を冷蔵庫で一旦冷まし上の脂を取るとヘルシー！