白菜と舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ４５０ｍｌ
- 白菜(柔らかい部分：2cm位に切る) 約６０ｇ
- 舞茸(縦切り) 1/3パック(約60g)
- ◎和風顆粒だし(本だしなど) 小さじ１
- ◎うまみ調味料(味の素など) ５振位
- 味噌（味加減を見ながら･･) 大さじ3～4
作り方
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1
＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
-
2
沸騰湯に◎を加え、白菜・舞茸を投入し煮てゆく。
-
3
具がシンナリしたら、日を止め、味加減を見ながら、味噌を加える。
-
4
椀に、バランス良く盛り付けたら・・
【出来上がり～～（＾ｖ＾）】
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 関連キーワード
- 簡単、イク9110、かんたん スープ、汁、味噌汁 白菜、はくさい 舞茸、まいたけ
- 料理名
- お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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