酒の席に小さな1人用ピザ レシピ・作り方

酒の席に小さな1人用ピザ
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
生地はHBで作り。
トッピングは好みの具をのせて
焼くと各人好きな具を選べます。

材料(8個人分)

  • 生地   *強力粉 280g
  • *砂糖 8g
  • *塩 4g
  • *マーガリン 15g
  • *スキムミルク 6g
  • *ドライイースト 5g
  • *水 180cc
  • 具  ピザソース 140g位
  • 玉ねぎ(薄切り) 中1個位
  • ピーマン(輪切り) 2個
  • サラミ(薄切り) 80g位
  • ベーコン 3枚
  • ウインナー 5本
  • ピザ用チーズ 200g

作り方

  1. 1 生地の材料をパンケース入れ、コース生地作りを選びスタート。
    生地がこね上がったら
    8分割し、ぬれふきんをかけ、15分ベンチタイム。
  2. 2 1個の生地を11~12㎝にのばすし、のばした生地にホークで穴をあける。
    クッキングシートにのせ、ピザソースを塗り
    好みの具をのせ、ピザ用チーズをのせる。
  3. 3 250度に予熱した
    オーブンで10分位焼く。

きっかけ

手でつまめるように小さなピザでお客様用に。

  • レシピID:1040004459
  • 公開日:2012/01/10
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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ
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つくったよレポート(1件)

  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2016/02/21 15:24
    酒の席に小さな1人用ピザ
    ツナ&コーンで作りました( ^ω^ )
    色んな具材をのせてまた作りたいなぁ〜♪
    素敵レシピありがとうございます〜( ^ω^ )

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