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時短!お気楽な豚汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時短!お気楽な豚汁
  • 300円前後

実に【時短!】
火の通り辛い、牛蒡や里芋などは使わず、
節約中の我家は、冷蔵庫に有った「お気楽、手近な材料」を薄切りにし、時短で作りました。

作り方

  • 1

    <材料を切り揃える>
    切り方は画像&材料表:参照。

  • 2

    水に◎を入れ、だし汁を作り
    【ごま油以外の材料】全部を、
    ド~ン!と投入~!

  • 3

    強火で煮立たせ、アクを取る。

  • 4

    「3」でアクを取ったら一旦、火を止め、味加減を見ながら、味噌を加え、最後に【ごま油】を垂らす。

  • 5

    器に盛り付け・・
    【出来上がり~~(^v^)♪】

きっかけ

眠くて( ̄。 ̄)ボ~っとしていて、時間を掛けたくなかったので、材料を薄切りにし、単純に「お気楽に!呑気に!」作りました。

おいしくなるコツ

・食す直前に、お好みで「七味」や「ラー油」をチョィト加えると、美味しいですネ。
・ごぼうや、大根を入れる場合も【薄切り】にすれば、同じように【時短!】となりますし、
モヤシ・・・有るとイイですねぇ~。

レシピID: 1040004158

公開日:2011.11.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.12.02

    最後にごま油を垂らすのが良かったです^^
    いつもの豚汁に、風味がプラスされました◎ごちそうさまでした

    おはようございます。作り味わって頂けたようで嬉しいです(^。^)。
    嬉しいレポ有難う御座いました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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