時短！お気楽な豚汁 レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 水 ５００ｍｌ
- ◎うまみ調味料（味の素など） 10振り位
- ◎和風顆粒だし（本だしなど） 小さじ２
- 豚肉(1cm位に切る) 約１００ｇ
- 白菜(5mm位に切る) 約６０ｇ
- 長葱（5mm位の斜め切り) 1/2本弱(約50g)
- 人参(薄切りの半月切り) 約２５ｇ
- しいたけ(5mm位に切る) １個
- ごま油 ５滴位
作り方
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1
＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
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2
水に◎を入れ、だし汁を作り
【ごま油以外の材料】全部を、
ド～ン！と投入～！
-
3
強火で煮立たせ、アクを取る。
-
4
｢3｣でアクを取ったら一旦、火を止め、味加減を見ながら、味噌を加え、最後に【ごま油】を垂らす。
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5
器に盛り付け・・
【出来上がり～～（＾ｖ＾）♪】
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関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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ちっち09092011/12/02 05:18
最後にごま油を垂らすのが良かったです＾＾
いつもの豚汁に、風味がプラスされました◎ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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火の通り辛い､牛蒡や里芋などは使わず､
節約中の我家は､冷蔵庫に有った｢お気楽､手近な材料」を薄切りにし､時短で作りました。