ペンネでグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ペンネは茹でておく。
（煮汁は捨てないでソースの固さ調節に使用）
鶏肉は2ｃｍ角切り
玉葱はスライス
しめじは下を切りばらす。
フライパンでバターを溶かす。
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2
１に玉葱・しめじを加え1分程
炒め、小麦粉を加え、具に
小麦粉が絡まる程度炒め
牛乳少しづつ入れてのばし
塩・胡椒で味を整え
茹で上がったペンネを加え
混ぜ合わせる。
-
3
ソースが固いようなら
煮汁で調整し、
グラタン皿に入れ
ピザ用チーズの上に
とろけるチーズをのせ
オーブン220度で１５～１８分、チーズにほんのり、
焦げ目がついたら出来上がり。
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4
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- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- ペンネグラタン
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うーころちゃん2015/08/06 08:30
3歳の娘が喜んで食べていました(*^^*)
ごちそうさまでした！ -
ぱんだ| ´ω｀|ノ2015/01/28 07:11
美味しくできました。ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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フライパン1つでソースも作れ手間がはぶけます。