豚ロース肉のチーズ入り巻きフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生姜焼き用豚ロース 6枚（200ｇ位）
- ベビーチーズ 2個
- 小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
チーズは1個を3等分
肉を広げ、塩・胡椒を振り
チーズ1個をのせ、
くるくると巻いていき、
小麦粉をつけ
両端をくっつける（チーズが
はみ出さないように）
溶き卵、パン粉を付ける。
-
2
180度の揚げ油できつね色に
揚げ、半分に切り
好みのソースでどうぞ。
我家はウスターソースでした。
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