きのこたっぷり鮭の牛乳煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鮭の皮をはぎ、胡椒を振る。
しめじ・えのきは石づきを取り
ばらしておく。
フライパンにバターを溶かし
鮭を両面焼き、別皿に取る。
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2
玉葱・しめじ・えのきを炒め
しんなりしたら
小麦粉を加え炒め
牛乳を入れとろみがつくように
弱火で２分程煮る。
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3
１の鮭を加え２分程煮る。
器に盛パセリを散らす。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- きのこと鮭の牛乳煮
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neko60842016/11/13 22:38
乙女さん、こんばんゎ～パセリなしでごめんなさい。鮭も崩れてしまったけどｗとっても美味しかったぁ♡鮭もきのこも好きなので大満足♪ごちそうさまでした(*^_^*) -
はるっちじゅんじ2016/05/14 15:48
きのこと鮭の大好きな子どもに特に好評でした。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした！ -
ジョン・リーバス2015/04/04 17:27
えのきは無いけど、鮭の皮もちゃんとはいで作った❤・・❤塩加減丁度で美味しい♪お天気が色々だから体調管理を食事でもしっかりしなきゃね♪ご馳走様でした！ -
カピバラむーみん2015/01/10 01:03
優しい味でおいしかったです(^^)
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