簡単！鶏皮もやしピーマンのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
＜材料を揃える＞
鶏皮が「切っていない場合」は、約3cm角に切る。もやしは、ザルで洗い､水気を軽く取る。ピーマンは繊維に対し横切り。にんにくは大きめなミジン切にする。
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2
熱したフライパンに、鶏皮とにんにくを投入し、鶏皮から脂が出る程度に炒める。
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3
鶏皮の脂で炒める感じで、ピーマンを投入し、鶏皮をカリカリになるよう炒める。
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4
鶏皮がカリカリになったら「もやし」を投入～！サササッツ！とフライパンを返しながら、◎を加え、手早く炒める。
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5
器に盛り付け、お好みで「七味」を全体的に、ふったら・・
【出来上がり～ヾ(^ｰ^*)ﾉ〃】
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏皮とモヤシとピーマンの炒め物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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