野菜を加え～さばのつくね風パン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さばの固い骨だけとり
フードプロセッサーでミンチにし
玉葱・にんじん・牛蒡はみじん切り
しそは半分にしてせん切り
生姜はすりおろし
他の調味料を入れ
粘りがでるまで混ぜ合わせる
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2
①を２等分し、小判型に形を
整え、パン粉をまぶし、
フライパンでオリーブオイルを熱し中火弱で両面５～６分
焼く。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばのつくね風パン粉焼き
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✾サザンカ✾2020/07/21 11:12
食べやすくて美味しかったです。ご馳走様です!
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魚嫌いな相方も食べてくれました。