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セサミンが取れる鮭のごま味噌焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2切れ

  • ★すりごま

    大匙2

  • ★味噌・みりん

    各大匙1

  • ★醤油

    小匙1

  • 粒ごま

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
セサミンが取れる鮭のごま味噌焼き

ごまと味噌の風味が美味しいです~

作り方

  • 1

    ★の調味料を合わせ
    鮭の両面に塗り
    15~30分程漬け込み
    フライパンで焼きあがったら
    粒のごまをかける。

きっかけ

鮭にごま味噌漬けしたらどうかな?好奇心から・・・・
ごまと味噌結構相性が良かったです。

おいしくなるコツ

中火位で焼いてね。

レシピID: 1040003492

公開日:2011.09.13

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つくったよレポート 14件(12人)

  • 2015.01.29

    粒ごまがなくて白すりごまで代用☆香ばしくて美味しかったです♡ご馳走様でした♪

    愛理紗さん
    こんにちは~♪
    おいしく食べていただき嬉しいです♡
    レポありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2015.01.28

    こんばんわ〜♡
    焦げないように慎重に焼きました♪残った味噌も後から乗っけたよ〜!
    香ばしくてとっても美味しかったです♡ごち様でした(^-^)/

    やなママさん
    こんにちは~♪
    お味噌は焦げやいですが、美味しそうに焼けてますね♪
    ありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2015.01.23

    アルプスの乙女さん、今晩は☆
    もう寝ちまったねzzz
    これ、とっても作るの難しかったです(@_@)ウフフ。でも美味しかった~❤ご馳走様でした~(*^^*)

    椿さん、
    こんにちは~♪
    味噌が焦げやすかったかな?
    美味しいと言ってもらい嬉しいです♡
    ありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2015.01.15

    アルプスの乙女さん、こんにちは♪香ばしくて、とっても美味しかったですo(^▽^)oレシピありがとうございます♪♪♪

    ちえぞう728さん
    こんにちは~♪
    おいしく食べていただき嬉しいです♡
    ありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

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料理名
鮭のごま味噌焼き
関連キーワード
焼き魚おかず簡単

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