カレー風味のチーズ入りコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ジャガイモは茹でて、マッシャーでつぶす。
- 2 玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉と一緒に塩コショウで味付けして炒める。
- 3 1、2とカレー粉をボールに入れ混ぜ合わせ、8～９等分にする。手に取り、中央を窪ませて、とろけるチーズを入れて俵状に成形する。
- 4 ３に小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、180℃の油で揚げる。
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- 料理名
- コロッケ
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ショコラ12242011/09/04 10:23
とろけない方のﾁｰｽﾞしかなくてそちらで代用しましたが美味しく頂けました。
ごちそうさまでした☆
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