とうがんと干しエビと枝豆の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冬瓜を２～３㎝ぐらいの大きさにカットする。
- 2 だし汁の中に冬瓜を入れ、沸騰始めたら、薄口しょうゆ、みりんを入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 3 冬瓜が柔らかくなったら、さやから出した枝豆と干しエビを入れ、お鍋のふたをして火を止め、蒸らす。
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- 料理名
- とうがんの煮物
オレンジ mama
私と社会人の娘は野菜と甘いスイーツが大好きです。
そしてやや好き嫌いの多い主人と野菜嫌いの社会人の息子には
毎日何を作ろうか迷いながらお料理作っています。
今は娘が一人暮らしを始めたため、毎日の食事は肉中心の晩御飯になりつつあります。
もしよかったら私のブログにも遊びに来てくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/syunotoriyose/
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そして冷やしてもどちらでもおいしく食べられます。