ピリ辛!華麗なソーセージ♪ レシピ・作り方

ピリ辛!華麗なソーセージ♪
ひろしん2
ひろしん2
チョリソーはそのままでも、ピリ辛で美味しいですが、カレーの辛さも足して、おかずになるようにボリュームを持たせてみました。

材料(2人分)

  • チョリソー(ソーセージ) 8本
  • 春巻きの皮 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 七味唐辛子 小さじ1
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 1/2個
  • パン粉 1/2カップ

作り方

  1. 1 マヨネーズ、カレーパウダー、七味唐辛子を良く混ぜておきます。
  2. 2 1枚の春巻きの皮を1/4にキッチンハサミで切り、そこに①のカレーマヨネーズを塗り写真のように置きます。
  3. 3 写真のように半分巻いたら、両端を折り込んで、巻きます。
  4. 4 小麦粉、卵、パン粉を順番に付け、高温にした油でカラっと揚げたら出来上がりです。

きっかけ

チョリソーはそのままでもピリ辛ですが、それにカレーの味を足してフライにしてみました。

おいしくなるコツ

カレーパウダーはシェアウッドを使っていますが、もっと辛いのがお好みの方は、カレー粉や七味唐辛子を増やすと激辛になります。

  • レシピID:1040003035
  • 公開日:2011/07/16
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
ソーセージのフライ
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つくったよレポート(1件)

  • kanzume_cat
    kanzume_cat
    2012/01/08 11:04
    ピリ辛!華麗なソーセージ♪
    お弁当用に作りました♪春巻きの皮がなかったので、餃子の皮で作りましたが、おいしくできました!お弁当メインのおかずになりました♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ひろしん2
    ひろしん2
    2011.07.22 17:34

    いつも投稿させていただき、また色々な献立を勉強させていただきありがとうございます。
    自分が考えたレシピが楽天レシピのスタッフ様の目にとまりまして、レシピを投稿させていただいた甲斐がありました。
    掲載を楽しみにしております。
    これからの楽天レシピ様のますますのご発展をお祈りしております。
    ありがとうございました。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.07.22 14:25

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの7月23日に、
    ひろしん2さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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