しょうゆ味が香ばしい♪和風たこやき♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でだこ 50ｇ
- 天かす(あげだま) 大さじ1
- きざみ紅ショウガ 小さじ1
- 青のり 少々
- 青ねぎ 5ｇ
- 濃口しょうゆ 小さじ1と1/2
- お酒 小さじ1と1/2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 茹でダコは食べやすいように１㎝くらいの乱切りにし、フライパンに油をしいて、天かすと一緒に炒めます。
- 2 そこへ、しょうゆとお酒を入れて水分が飛ぶように強火でさっと炒めます。
- 3 お皿に移し、青のり、紅しょうがをちらし、青ねぎを乗せたらできあがりです。
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たこの和風炒め
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青のりと紅しょうが、青ねぎを添えてどうぞ。