キレイの元☆ 『赤しそジュース』 レシピ・作り方

キレイの元☆ 『赤しそジュース』
yorrranda
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夏はゴクゴク飲みます!体の中からキレイになれるし、疲れも乾きもとれますよ♪

材料(20人分)

  • 赤しそ 1束
  • りんご酢 200ml
  • 黒糖(または蜂蜜) 大さじ2
  • 2リットル

作り方

  1. 1 赤しその葉だけを手でとり、よく水洗いする。
  2. 2 水2リットルに赤しその葉をいれ、りんご酢を入れて煮る。
    沸騰してから10分、赤い色がきれいに出たら火を止めて赤しそを取り出す。
  3. 3 黒糖(または蜂蜜)大さじ2杯を加えて、ひと煮立ちさせる。
    冷ましたら出来上がり~♪

きっかけ

女性はキレイな色のものを飲むと美しくなると聞き、毎年作って飲んでいます。

おいしくなるコツ

私は、ゴクゴクのみたいので、黒糖を少なめにします。酢がきつく感じる場合は氷や水で割ります。お好みでりんご酢や黒糖(または蜂蜜)の量を調節するといいです。濃い目に作って、割って飲むようにすると1度の調理でたくさん飲めます。

  • レシピID:1040002929
  • 公開日:2011/07/08

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カテゴリ
夏バテ対策
料理名
赤しそジュース
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