涼♪爽やか♪蒸し鶏の夏野菜ドレッシング♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ※蒸し鶏
- 鶏もも肉 2枚
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- ※野菜ドレッシングの野菜
- トマト 中１個
- きゅうり 1本
- コーン缶詰(ホール) 55ｇ
- ※ドレッシングのたれ
- 酢 大さじ4
- ポッカレモン 大さじ1
- さとう 大さじ3
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
鶏もも肉を塩、こしょうをして蒸して、冷蔵庫で１０分程冷やしておき、５㎜くらいの細さに切ります。
-
2
トマト、胡瓜はみじん切りにします。
コーン缶は缶詰から出して水をきっておきます。
-
3
酢、ポッカレモン、さとう、塩を混ぜてドレッシングを作ります。
-
4
あらかじめ切った、野菜にドレッシングを混ぜます。
-
5
お皿に蒸し鶏をのせて、上から④の野菜をかけたら出来上がりです。
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- 料理名
- 蒸し鶏 夏野菜ドレッシング
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