☆★パプリカカップの♪焼きカレー★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パプリカは縦二つ割に切り、中に詰めやすいように掃除します。

   

2. 2 暖かいご飯にバター、パセリを混ぜ込んでおきます。

   

3. 3 肉厚のパプリカ（今回は１つ１４０ｇとかなりの大きさ）は火が通りにくいので、様子を見ながらレンジに１～２分程かけます。ピーマンの香りが出て、多少柔らかくなったらレンジから出します。

   

4. 4 パプリカのカップにカレーを詰める余裕残してバターライスを詰めます。

   

5. 5 カレーを温めずに冷えたままで詰めます。

   

6. 6 チーズを乗せ、オーブンに入れます。

   

7. 7 チーズにこんがりと美味しそうな焦げ色がついたら出来上がりです。皿に乗せ、パセリのみじん切りをトッピングして出します。