ミルクとチーズの☆簡単ですが☆美味しいパスタ♪ レシピ・作り方

ミルクとチーズの☆簡単ですが☆美味しいパスタ♪
  • 約30分
  • 500円前後
お皿とごはん
お皿とごはん
シャキシャキの歯ごたえのキャベツと、コンソメでコクが出たチーズとミルク。間違い無しの組み合わせです。

材料(2〜3人分)

  • パスタ  200g
  • キャベツ(一口大にざく切り) 500g
  • ☆バター  20g
  • ☆牛乳  200ml
  • ☆コンソメキューブ(細かく刻む) 1個
  • ☆ニンニク(みじんぎり) 大1欠
  • ★溶けるチーズ  50g
  • ★ハーブソルト  小さじ1〜1.5杯
  • 胡椒 適量
  • ※お好みで、カリカリベーコン 4枚

作り方

  1. 1 コンソメキューブはマギーブイヨンを使用しております。
  2. 2 ざく切りキャベツです。
    嘘っ!!て思うくらい量多いけど、茹でると縮まるから大丈夫ですよ。
  3. 3 たっぷりの湯を(キャベツ入れる分の余裕を持って)沸かし、大匙1の塩を入れパスタを茹でます。
     茹で時間終了1分前にキャベツも入れ茹で、ざるで湯切りします。
  4. 4 ③の工程と平行にフライパンに☆の材料を全て入れ
     1/3の量になるまで煮詰めます。
  5. 5 煮詰まったら、★の材料を加え、チーズが溶けたら、しっかり湯切りしたパスタとキャベツを加え混ぜます。
     味を見て、薄ければハーブソルトを加えて下さい。
  6. 6 お好みで、カリカリに焼き上げたベーコンをトッピングすれば、ちょっと豪華になります。
     アクセントに、粗挽き胡椒をふっていただきます★

きっかけ

美味しくない分けないような、材料の組み合わせです。

おいしくなるコツ

●大さじ-15cc ●中さじ-10cc ●小さじ-5cc ●小小さじ-2.5cc

  • レシピID:1040002676
  • 公開日:2011/06/11

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カテゴリ
クリーム系パスタ
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簡単 クリームパスタ イッタラオリゴ キャベツ
料理名
チーズパスタミルク仕立て
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