ワインに合うよ♪タコとオニオンのカルパッチョ レシピ・作り方

ワインに合うよ♪タコとオニオンのカルパッチョ
  • 約15分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
ワインが好きで、たまたま特売の「刺身用茹でタコ」をGET出来たので、作ってみました。

材料(1~2人分)

  • 刺身用茹でタコ 50g
  • 新たまねぎ 約80g
  • 少々
  • ◎オリーブオイル 大さじ1
  • ◎レモン汁 大さじ1/2
  • ◎パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ1
  • ◎バジル粉末 少々
  • ◎あらびきコショウ 少々
  • パセリみじん切 大さじ1
  • プチトマト 3個

作り方

  1. 1 タコは薄切りに、新たまねぎはも薄くスライス。プチトマトは半分に切り、パセリはみじん切りにする。
  2. 2 ◎を全て合わせドレッシングを作る。
  3. 3 器に新たまねぎスライスを平らに敷きつめ、塩を少々、まんべんなくかける。その上にタコを並べ「2」を回し掛け、パセリを散らし、プチトマトをあしらったら・・
    【出来上がり~(^v^)♪】

きっかけ

ワインが好きで、特売の「刺身用タコ」をGET出来たので、作ってみました。

  • レシピID:1040002603
  • 公開日:2011/06/04
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カテゴリ
たこタコのカルパッチョ
関連キーワード
おつまみ2011 タコ、たこ、イク9110、玉葱 カルパッチョ、バジル、パセリ、プチトマト ワインに合う、イタリアン
料理名
タコのカルパッチョ
イク9110
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