☆★マジカルハーブ＆カルピス♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バタフライピーの花を冷水で洗います。バタフライピーはネット販売の「ハーブ＆ティー　タイのお茶屋」さん等で購入できます。

   

2. 2 茶漉しに入れ、熱湯を注ぎます。または、熱湯に入れてから花を漉します。

   

3. 3 しばらく待つと、ブルーの色が出ます。荒熱がとれるまで待ちます。

   

4. 4 グラスに氷とカルピスウオーターを入れ、バタフライピーティーを静かに注ぎます。

   

5. 5 分離した状態で、スライスレモンとレモン汁を添えて出します。いただくときに、レモン汁ごとグラスに入れ、ストローでちょっと回してもらいます。

   

6. 6 色がブルーから、バイオレットに変わったのを楽しみつつ、いただきます。