いろいろ野菜とフルーツのトロピカルドライカレー レシピ・作り方

いろいろ野菜とフルーツのトロピカルドライカレー
  • 約1時間
  • 500円前後
purie
purie
子供の食べない野菜はカレーに混ぜちゃえ~。

材料(4人分)

  • 合いびき肉 150g
  • パプリカ 赤 1個
  • パプリカ 黄 1個
  • 大根 三分の一本
  • にんじん 1本
  • キャベツの芯 1個分
  • バナナ 1本
  • 干しぶどう 25g
  • カレールー 50g
  • にんにく みじん切り 小1
  • しょうが すりおろし 小1
  • ナツメグ、塩コショウ、 適量
  • トマト缶 1缶

作り方

  1. 1 野菜、フルーツをフードプロセッサーで細かくみじん切りにする。
  2. 2 油をひいた深鍋でにんにくを弱火で炒め、肉を加え塩コショウ、しょうがも入れ、残りの野菜、フルーツ、トマト缶を入れしばらく煮込む。
  3. 3 カレールーを加え、味を調えできあがり。濃ければ水を足す、薄ければ煮込む…などで完成~。

きっかけ

いろいろ野菜とフルーツのドライカレー

おいしくなるコツ

子供が普段食べない野菜もみじん切りにして加えれば大丈夫!(なはず)バナナで甘みをと思ったら、南国風な味になりました。

  • レシピID:1040002533
  • 公開日:2011/05/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレードライカレー
関連キーワード
カレー 野菜 バナナ こども
料理名
ドライカレー
purie
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • おはなぽん
    おはなぽん
    2016/02/23 13:56
    いろいろ野菜とフルーツのトロピカルドライカレー
    バナナにリンゴも入れてトロピカルカレーになりました^o^野菜は嫌がるので細かくしましたー

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る