野菜たっぷり☆鮭の野菜蒸し レシピ・作り方

野菜たっぷり☆鮭の野菜蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
xxx朱夏xxx
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ヘルシーに仕上げました☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ・鮭は皮と骨を取り、塩コショウを振っておく。
    ・白ネギ、人参は食べやすい大きさに切って億。
    ・ほうれん草はかるく茹でてあく抜きをして切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油をしき強火にかけ、鮭を入れ、両面に少し焼き色がついたら取り出す。
  3. 3 同じフライパンに酒、だし汁を入れ、その上に人参、白ネギ、シメジ、ほうれん草を加え塩をふる。
    その上に鮭を並べ入れ、フライパンの蓋をする。
  4. 4 野菜が煮えたら蓋を開けて醤油を入れれば出来上がり☆

きっかけ

今日の夜ごはんです。

  • レシピID:1040002447
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
蒸し焼き ヘルシー 野菜
料理名
鮭の野菜蒸し
xxx朱夏xxx
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