☆★餃子の皮の残りで作るスープ♪★☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
水に戻したきくらげは千切りにするか、小さめに手でちぎっておきます。にんじんは薄切り、白菜やキャベツも食べやすい大きさに切るか手でちぎっておきます。餃子の皮は縦４～５等分に切ります。
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2
鍋に水を沸騰させ、チキンスープの素と塩胡椒を少々加えてきくらげとｌ野菜を煮ます。柔らかくなったらしょうゆと酒を加え、餃子の皮を入れます。
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3
３０秒程して餃子の皮が透き通ってきたら火を止め、胡麻油少々を落とします。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 餃子の皮スープ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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