☆★餃子の餡の残りで♪香味玉子スープ★☆ レシピ・作り方
- 5分以内
めーぷんぷい
餃子の餡が微妙な量残っても、冷凍しておけばいろいろ利用できます。（餃子餡は、ＩＤ１０４０００２０２３を使用）この玉子スープはちょっと意外な美味しさですよ！
材料（２人分）
- 餃子の餡の残り 大匙１～１．５位
- 水 ４００ｃｃ
- チキンスープの素 １個
- 塩 少々
- 玉子 １個
作り方
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1
鍋に分量の水を沸騰させ、チキンスープの素を溶かします。餃子餡を投入し、おたま等でダマにならない様、ほぐします。
-
2
塩で味を整えて味見したら、ときほぐした玉子を少しずつ加えふわっと浮き上がってきたところで火を止めます。椀によそって出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 香味玉子スープ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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toku-jiro-07072021/03/13 12:19
かさましで豆腐としめじも入れました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 -
yuaaママ2017/02/28 09:47
少しだけ残ってしまったので美味しく活用出来て助かりました(*^^*)
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