豚肉のカレーしょうが焼きレシピ・作り方

Name: 豚肉のカレーしょうが焼き
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 豚こま肉 ２００ｇ; もやし ２分の１袋; 玉ねぎ ２分の１個; キャベツ 葉２枚分; たれ; ・しょうがのすりおろし 一かけ分; ・しょうゆ、酒、みりん 各大２; ・カレー粉 小１; ・砂糖 大１

約30分
300円前後

カズぶぅ

カレー味は食欲をそそります。しょうがも食欲をそそります。つまりは、「ほかほかご飯」を用意しましょうということです。

みんながつくった数 4 件

材料（２～３人分）

豚こま肉２００ｇ
もやし２分の１袋
玉ねぎ２分の１個
キャベツ葉２枚分
たれ
　　・しょうがのすりおろし一かけ分
　　・しょうゆ、酒、みりん各大２
　　・カレー粉小１
　　・砂糖大１

作り方

1 豚肉にタレを入れ、揉み込む。
キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
2 フライパンに油をしき、豚肉の汁を切って炒める。汁は取っておく。火が通ったら、肉は取り出しておく。
3 同じフライパンに油をしき、キャベツ、玉ねぎ、もやしを炒める。それぞれに火が通ったら、肉を戻し入れ、炒め合わせる。取っておいた汁を入れ、さらに炒める。完成～～！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友だちに教えてもらいました。カレーの香りは食欲をそそります。

おいしくなるコツ

割と何でも甘めの物が多いので、思わず砂糖とかを入れちゃうんですが、これは砂糖なしでもいいかもしれません。

レシピID：1040002206
公開日：2011/05/02

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（4件）

ぽけぽけ0102
2013/04/17 18:16

カレー味がきいていて、ご飯がすすみました (^^)
美味しかったです♪
ごちそうさまでした。
しの&
2012/04/25 15:01

もやしがなかったのですが、とても美味しかったです。
カレー風味が食欲をそそりますね～。
がっつり頂きました。ご馳走様でした♪
tekonani
2011/07/29 19:10

カレーと生姜でスタミナもつくし食も進みました！娘たちも美味しいと言ってくれました♪ありがとうございました。
☆☆もぐたん☆☆
2011/06/30 20:55

もやしが無かったので、他の野菜で作りました(≧∇≦)
本当にご飯がすすむ味付けですねｗｗｗ
また作りたいと思います♪