艶寒天 レシピ・作り方
材料（＊＊＊人分）
- 砂糖 ５０ｇ
- 水 １００ｃｃ
- キルシュ 大さじ１
- 粉寒天 小さじ１／２強
作り方
- 1 水と砂糖を加えて、火にかける。沸騰したら、粉寒天を加えて溶かす。
- 2 火を止めてから、キルシュを加える。
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3
２の荒熱が取れたら、デコレーションのフルーツに刷毛で塗る。
冷めるとすぐに固まるので、温かいうちに塗ってください。
（熱すぎると、生クリームが溶けるので注意）
-
4
つやつやです♪
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- カテゴリ
- ショートケーキ
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