ピザソース レシピ・作り方
材料（ピザ５枚分人分）
- オリーブオイル 大さじ４
- おろしにんにく 大さじ１
- コンソメ ２個
- カットトマト缶 ２缶
- ケチャップ 大さじ２～３
- 乾燥バジル 大さじ１
- 乾燥ハーブミックス 少々
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 フライパンに、オリーブオイル・おろしにんにくを入れて火にかける。
- 2 にんにくの香りが立ったら、トマト缶･コンソメをいれて、煮詰めていく。
- 3 最初はオイルと分離していますが、煮詰めていくと気にならなくなります。
- 4 好みの緩さに煮詰まったら、ハーブ類を加え、味を見ながらケチャップ･塩コショウで味を整える。
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