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モッツァレラ・ペスカトーレ・スパゲティー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モッツァレラ・ペスカトーレ・スパゲティー
  • 500円前後

出来上がり画像は【１人分】です。
【ピザ】のように【伸び～るチーズ】でパスタとの相性は､GOODヨン d(￣ ￣)♪

作り方

  • 1

    材料は､画像のように切り､鍋に
    【パスタ・モッツァレラチーズ・パセリ以外の材料：全て】を
    「(o￣∀￣)ノ”ホォ～イ！」と､かき混ぜながら煮込む。

  • 2

    ｢1｣が出来たら◎を味加減を見ながら加える。
    （パスタも茹で始める）

  • 3

    ｢2｣の味加減が整ったら､一旦、火を止め､モッツァレラチーズを2cm位の大きさに裂き入れる。

  • 4

    茹で上がったパスタは、少量のオリーブオイルとパセリとで、混ぜ混ぜし｢3｣のソースを乗せたら・・
    【出来上がり～（゜▽゜）♪】

きっかけ

好きな物を全部組み合わせて、パスタソースにしました。

おいしくなるコツ

・ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ自体には塩辛さが無いので､ｺﾝｿﾒで加減してね♪
・ﾊﾟｽﾀを茹でている間にﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞが少し溶ける程度でOK!
・ﾊﾟｽﾀは茹でたら少量のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､彩りにﾊﾟｾﾘを混ぜ混ぜ♪

レシピID: 1040001687

公開日：2011.03.31

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関連情報

料理名
モッツァレラチーズ入りのペスカトーテ・スパゲティー
料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ
関連キーワード
イタリアン、魚介、スパゲティー、チーズトマト、モッツアレラ、パスタ、シーフードベーコン、セロリ、エリンギ、えび、いかイク9110、玉葱、パセリ、バジル

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