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モッツァレラ・ペスカトーレ・スパゲティー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モッツァレラ・ペスカトーレ・スパゲティー
  • 500円前後

出来上がり画像は【1人分】です。
【ピザ】のように【伸び~るチーズ】でパスタとの相性は、GOODヨン d( ̄  ̄)♪

作り方

  • 1

    材料は、画像のように切り、鍋に
    【パスタ・モッツァレラチーズ・パセリ以外の材料:全て】を
    「(o ̄∀ ̄)ノ”ホォ~イ!」と、かき混ぜながら煮込む。

  • 2

    「1」が出来たら◎を味加減を見ながら加える。
    (パスタも茹で始める)

  • 3

    「2」の味加減が整ったら、一旦、火を止め、モッツァレラチーズを2cm位の大きさに裂き入れる。

  • 4

    茹で上がったパスタは、少量のオリーブオイルとパセリとで、混ぜ混ぜし「3」のソースを乗せたら・・
    【出来上がり~(゜▽゜)♪】

きっかけ

好きな物を全部組み合わせて、パスタソースにしました。

おいしくなるコツ

・モッツァレラチーズ自体には塩辛さが無いので、コンソメで加減してね♪
・パスタを茹でている間にモッツァレラチーズが少し溶ける程度でOK!
・パスタは茹でたら少量のオリーブオイル、彩りにパセリを混ぜ混ぜ♪

レシピID: 1040001687

公開日:2011.03.31

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