干椎茸で、お上品な御吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- スライス干し椎茸(乾燥時で･･) 約25g
- 水 汁椀2杯分
- セリ 少々
- ◎和風顆粒だし､うまみ調味料 少々
- ◎塩 適量
作り方
-
1
スライス干し椎茸は､水で戻す。(スライスなので、すぐに戻ります。)
-
2
｢1｣の戻し汁を､鍋に移し変え､椎茸、◎を加え、沸騰したら「セリ」を入れ、スグに火を止め【出来上がり～(ノ´▽`)ﾉ♪】
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関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 干し椎茸の御吸い物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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簡単に「お上品な味」な、御吸い物が出来ます。