☆簡単!おいしい!お洒落!バナナ天のデザート♪☆ レシピ・作り方

☆簡単!おいしい!お洒落!バナナ天のデザート♪☆
  • 約10分
  • 500円前後
めーぷんぷい
めーぷんぷい
バナナ好きにはもってこいの天ぷら!

材料(2人分)

  • バナナ 1本
  • バニラアイスクリーム 1個
  • 市販チョコレートソース 少々
  • カシューナッツ 1粒くらい
  • 天ぷら粉 大匙2
  • 玉子 1個
  • 50cc
  • サラダ油 適宜
  • 飾り用のお好みのハーブ 少々

作り方

  1. 1 バナナは縦半分に切ったものを3~4等分に切ります。天ぷら粉と溶き玉子、水で衣を作っておきます。
  2. 2 天ぷら鍋に油を熱し、バナナに衣をからめて、色よくなるまでカラッと揚げます。
  3. 3 揚がったら、油をよく切ります。
  4. 4 皿にチョコレートソースを飾り、アツアツバナナとアイスクリームを乗せます。バナナにもチョコレートを少々かけ、アイスクリームにナッツ、ハーブをトッピングします。

きっかけ

母がバナナの天ぷらを作ってくれたのを思い出して、ちょっとお洒落にしてみました。

おいしくなるコツ

バナナは高めの温度でカラッと揚げましょう。アツアツバナナにアイスを絡めて召し上がれ。ナッツはカシューナッツがお勧めですが、どんなものでも良いでしょう。市販チョコレートソースがなければ、純ココアと砂糖を熱湯少々でとき、冷まして使えます。

  • レシピID:1040001209
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
デザート、バナナ 揚げ物 アイスクリーム 天ぷら
料理名
バナナの天ぷらアイスクリーム添え
めーぷんぷい
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