ふるふるっ！ポンカンゼリー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ポンカン ３～４個
- 砂糖 大さじ６
- ゼラチン ５ｇ
- 水 ４００ｃｃ
作り方
- 1 ポンカンは、薄皮と、白い筋を取っておきます。ただし、ポンカンは、薄皮が薄く、そのままでも食べられるのでそれほど神経質にならなくても良いようです。
- 2 鍋に水、砂糖、ゼラチン、ポンカンを入れ、混ぜながら火にかけます。沸騰する前に火を弱め、２～３分加熱します。
- 3 粗熱を取り、カップに入れ、完全にさめたら、冷蔵庫で冷やします。固まったら完成～～！！
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ポンカンのゼリー
カズぶぅ
基本的にほっかほかご飯とあうものが大好きです。小さい頃に食べたものの記憶を頼りに、レシピを再現したりもしています。やっぱり育ってきた味というものは、大切だし、おいしいですよね。子どもにも、おいしく、かつ健康にも良いものを作るようにしていきたいですね。
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